Descripción
Son un alimento nutritivo y versátil, elaborado a partir de quinoa laminada y suavemente precocida. Se destacan por su alto aporte de proteínas vegetales, su perfil completo de aminoácidos, y su contenido de fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, lo que ayuda a mejorar la energía, la digestión y la saciedad. Son naturalmente sin gluten, fáciles de digerir y aptas para preparaciones rápidas.
En cuanto a usos, se pueden incorporar en desayunos y meriendas como base de porridge, mezcladas con yogur, frutas o leche. También funcionan muy bien en galletitas, panes, panqueques, barras energéticas, o como espesante nutritivo en sopas y licuados. Una opción saludable para sumar textura, proteínas y micronutrientes a tus recetas diarias.
